| 東京でお店をオープンするときの店舗デザインについて |
| 東京で、居抜きの物件を使った飲食店をオープンすることになりました。 しかし、もともとあまり繁盛していないお店だったみたいで、外から見ると暗いし、入りづらいし、ちょっとお客さんの立場となったときに「どうなんだろ？」と感じる部分が多々あります。 そこで、店舗デザインを考えたいと思っているのですが、オープンするのが重要だという声もあって、迷っています。 店舗デザインはそこまで重要ではありませんか？ |
| 店舗デザインは集客にとても大切な要素の1つです |
| おっしゃる通り、店舗デザインは集客にとって必要な要素の1つとなります。 店舗ビジネスに限らず、ビジネス全般に言えることですが、商品・サービスというのはお客さんがいてナンボです。 なので、お店の商品設計などよりも先に、店舗設計をしっかりとされることをお勧めします。 店舗デザインというのは、見た目も大切ですが、実際の使いやすさ、動きやすさから、お客さんが入りやすい雰囲気を作るなど、多岐にわたります。 飲食店の場合、店舗デザインを変えただけで、120%の売上がアップしたという事例もあります。 だから、店舗デザインはないがしろにせず、むしろ最も力を入れるべきポイントかもしれません。 |
