東京の店舗デザインならお任せ下さい。

株式会社オックスグローバー

東京の店舗デザイン【ポイントとFAQ】

店舗デザインのことなら、東京でも数多くの有名店を手がけてきたオックスグローバーにお任せください。
設計から工事全般までを手がけており、ご希望のお客様には経営コンサルとしてのお手伝いもさせていただきます。
下請け業者に工事を丸投げするのではなく、自社設計にて工事を行うため、ハイクオリティな内外装を、低価格で提供することを可能にしています。
まずはオーナー様がどのようなお店づくりを望んでいるかを確認して、それをベースに理想に近い店舗デザインをご提案いたします。

店舗デザイン 東京

それに当社の経験を活かした、集客ができるお店づくりの方法をプラスして、繁盛店をつくりあげます。
後悔のないように、とことん話し合いを重ね、図面や工程を確認したいただいた上で施工に取り掛かります。
イタリアン、フレンチ、中華、蕎麦、ラーメン、軽食、カフェなどの飲食店の他にも、美容室、マッサージ店、商業施設など、当社がこれまで手がけてきたお店は多岐に渡り、確実に実績を積み重ねてまいりました。
ご相談にもお見積りにも完全無料で対応しておりますので、店舗デザインをどこに任せていいか決めかねているオーナー様は、どうぞお気軽に弊社までご連絡ください。

01店舗デザインのポイントとは

住宅のデザインとは異なり、店舗をデザインする場合は自己満足ではなくお客目線を意識することがとても重要なポイントとなります。
お店を運営するためには、たくさんの人に来店してもらい、売上をあげなくてはいけません。そのためには、外観を見て立ち寄りたくなったり、一度来店したら再び来たくなったりする内装やレイアウトにも気をつかわなくてはいけません。
店舗デザインをするときには、動線も考慮しなくてはいけません。この場合はお客様だけではなく、店内で働くスタッフのことも考える必要があり、特に多くの人が行きかう場合は、動き回りやすく業務に支障がでないようにしなくてはいけません。
さらに、店舗デザインをする場合は、それぞれの業界の特徴を理解する必要もあります。たとえばライバル店が多い美容室では、他店と違う要素を作ることも大事になります。
デザインに統一感をもたせて、デザインを欲張りすぎないこともポイントですが、見栄えがする場所がトレンドになることなど、時代を意識したデザインにすることも、お洒落さを求めて来店する人が多い美容室などでは大事になります。
それぞれの業界の需要や特性に合わせて、自分でアイディアが浮かばない場合は、確かな実績がある専門のデザイン会社などに頼ることをおすすめします。

02初めて自分で店舗デザインをするときに注意すべき点とは

百戦錬磨のプロに店舗デザインを任せる場合は、集客のことを第一に考え、そこにオーナーの意見も取り入れてセンスの良いお店に仕上げてもらえる可能性が高いです。
しかし、素人が個人で店舗デザインを行う場合は、どうしても独りよがりのデザインになってしまうケースが多く見られます。
オーナーの好みを反映させることは悪いことではありませんが、お店を運営するうえで最も大切なことは、どれだけ多くの集客をできるかということなので、ときには自分の好みや欲望を排除しなくてはいけません。
そのため、店舗デザインを行う前には、マーケティングの視点を併せ持つことが重要になります。
一番はお客様の目に留まり、店内へと呼び込み、リピートしてもらうお店に仕上げることです。

初めて自分で店舗デザインをするときに注意すべき点とは

加えて、時代を意識することも大事なポイントなので、SNSやメディアなどで取り上げたくなるお店にすることもおすすめします。そこに行ってみたいというデザインにできれば、上出来です。
また、スタッフが働きやすいレイアウトにすることも大事なことで、どんなにお洒落でも利便性が低ければスタッフのテンションを上げることはできなく、売上にも悪影響を与えてしまいます。

03飲食店の店舗デザインに関する良くある3つのお悩み

1.見た目で集客する方法はある?
視認性が悪いとどうしても集客は期待できないため、周囲と同化しない強めの色合いや派手な看板などを用いることなど、見た目で特徴をもたらす方法はいろいろあります。
お店の外装はそのままでも、周りよりも明るくすることで目を引くこともできるので、予算とも相談しながら有効な工夫をすることが大事になります。

2.周囲に同ジャンルのお店が多い場合はどうすればいい?
同ジャンルのお店が周りに多いと、どうしても集客にも影響が出てしまうため、店舗デザインでは差別化を図ることが大事になります。
ただし、ただ目立つようにするのではなく、お店のコンセプトや提供している商品などにもマッチさせて、サービスを見直すこともポイントになります。
他店を意識することも必要ですが、自店の軸を明確にして、デザイン業者ともしっかり相談してみましょう。

3.店内が限られたスペースの場合はどうすればいい?
狭い店内を広く見せるためには、天井をできるだけ高くして、それが無理ならスケルトンにすることもおすすめです。
店内を明るい色で統一したり、鏡などを取り入れたりすることでも店内を広く見せることができます。

04店舗デザインでも大事な飲食店のカウンターの種類を紹介

店舗デザイン 東京

飲食店に付き物であるカウンターにはいろいろな種類があって、店舗デザインを行う際にも、カウンター選びはかなり重要なポイントなるケースが多いです。
カウンターには「ロー」「ミドル」「ハイ」などの高さの他にも、さまざまな形状があり、主な形状としては「I字型」「コの字型」「L字型」の3種類があります。
I字型カウンターは、その字の通りにお客さんが隣り合わせに横一列に並ぶタイプのもので、調理をするスタッフとカウンターに座ったお客さん全員が対面で話せるのが特徴です。
コの字型カウンターもその字の通りの形状で、対面に加えて両サイドにも座席を設けることができるのが特徴です。少ない面積で座席を増やすことができ、居酒屋などの飲み物や料理の注文頻度が多いお店に向いています。
L字型カウンターも、その字の通りの形状で、対面だけではなく横からも調理をするスタッフの手元を見ることができるようになっています。調理の過程をパフォーマンスとして魅せるお寿司屋や鉄板焼き屋などに向いています。
他にもカウンターにはいろいろな素材が使用されていて、素材によって趣も大きく変わってきます。

05東京と神奈川を中心に店舗のデザインを提供

東京と神奈川を中心に、集客アップを実現できる各種店舗のデザインを提供しています。
日本の中心都市東京には、世界に誇れるさまざまな最先端の機能が集積されています。
その中にも江戸時代から続く歴史を感じられる場所もたくさんあって、東京の魅力は一言では語ることができません。
東京の魅力の一つには、バラエティーに富んだ多彩な芸術文化が挙げられます。都内には100以上の美術館や博物館があり、世界的な有名な芸術家の企画展などが毎日のように開催されています。
音楽分野でも、クラシックからロックまでいろいろなジャンルのコンサートやイベントが開催されていて、他にも、日本が誇る伝統文化の歌舞伎や能などの舞台もあちらこちらで開催されています。
東京ではエリアごとに全く異なる表情があり、下町情緒溢れる浅草や葛飾から、若者の街である渋谷や新宿や池袋などは、人気の観光スポットにもなっています。
東京には高層ビルが立ち並んでいますが、その中にも自然に触れられるスポットもたくさんあります。東京の中心地でもそれは可能で、代々木公園はその代表的場場所であり、連日多くの人で賑わっています。
世界各国の食文化を楽しむことができるのも、東京の大きな魅力です。

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