店舗デザインにお金をかける意味とは｜東京の店舗デザインならお任せ下さい。

今度東京で自分のお店を持てることになり、現在開店の準備をしているところです。
東京ということもありライバル店も多いので、見た目を少しでも良くしようとデザイン事務所に内装と外装の一部のデザインをお願いしようと見積書を出してもらうと、予想以上も高い金額を提示されてしまいました。
一応自分なりにこのような感じにすればよいという構造は描いていて、施工だけを工務店に任せればどのくらいの値段で仕上げてもらえるか聞いてみると、デザイン会社の見積りの半分以下で施工してもらえることが分かりました。
ズバリ、店舗デザインに凝って多額のお金をかける意味について教えて欲しいので、ご回答お待ちしております。