店舗デザインは集客にどのような影響をもたらすの?|東京の店舗デザインならお任せ下さい。

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Q

店舗デザインは集客にどのような影響をもたらすの?

質問 今度東京都内で自分のお店を持てることになりました。
運転資金については銀行からの融資も受けられたこともあり余裕があるのですが、すぐにたくさんお客さんを呼べるとは限らないので、できるだけお金をかけないお店づくりをしようと考えています。
店舗デザインをプロに任せるかどうかでも悩んでいますが、デザインに凝ることで集客にどのような影響をもたらすのか教えて欲しいです。
料理の味には自身があるので、自分ではそれで十分に勝負できると思っています。

yajirusi

A

店舗デザインに凝ることでサービスに付加価値をつけられます

店舗デザインは集客に大きな影響を与えることになります。確かに飲食店を繁盛させるには料理が美味しいことがとても重要な要素になりますが、いくら料理が良くてもそれをお客さんに認知させることができなければ宝の持ち腐れになってしまいます。
店舗デザインは、お客さんをこのお店に入りたいという気持ちにさせる効果もあります。プロが行う店舗デザインでは、集客を第一に考えます。
店舗デザインはお店の第一印象を判断する材料で、お店のブランドそのものを表します。どんなに美味しい料理を提供しても、雰囲気が良くないとお客さんには満足してもらえない可能性を高めてしまいます。
店舗デザインはサービスに付加価値を付けることができ、料理をよく美味しく感じさせる効果もあります。そこで働くスタッフがスムーズに動ける動線も考えてデザインするので、サービスの質も高められます。

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